作為菌中之王松茸上乘的品質(zhì)早已聞名中外 個(gè)頭完整粗壯、肉質(zhì)均勻肥厚 聞起來(lái)有股濃郁而獨(dú)特的香氣既有平常菌類的鮮甜又有一種來(lái)自森林土壤中的清新
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌
至今無(wú)法人工培育
已被列入我國(guó)二級(jí)瀕危保護(hù)物種
是大自然賜予我們的稀有珍寶
甘孜藏族自治州貢嘎雪山沿線
位于四川省西部、康藏高原東南
平地海拔3500米以上
太陽(yáng)輻射強(qiáng)烈、光能資源豐富
晝夜溫差超過(guò)20度
這里有雄奇的森林、雪山
還出產(chǎn)全世界最頂級(jí)的松茸
作為菌中之王
松茸上乘的品質(zhì)早已聞名中外
個(gè)頭完整粗壯、肉質(zhì)均勻肥厚
聞起來(lái)有股濃郁而獨(dú)特的香氣
既有平常菌類的鮮甜
又有一種來(lái)自森林土壤中的清新
鮮香撲鼻的松茸質(zhì)地細(xì)密
有著類似鮑魚的極佳口感
細(xì)細(xì)咀嚼還有淡淡的香甜味
讓人回味無(wú)窮
連最挑剔的食客都對(duì)它垂涎三尺
《舌尖上的中國(guó)》更是在第一集就首推松茸
松茸為什么如此珍貴?
①
松茸對(duì)氣候和環(huán)境要求極高
▼
每一顆松茸的誕生都稱得上造物的奇跡
它是一個(gè)挑剔的住客
只能生長(zhǎng)在沒(méi)有污染和人為干預(yù)的原始森林中
和50年以上的柞樹(shù)、松樹(shù)等樹(shù)種共生
才能形成菌絲和菌塘
我國(guó)西南部橫斷山脈是松茸主要的產(chǎn)區(qū)
比如四川甘孜的雅江、巴塘、得榮
云南的迪慶、香格里拉、大理、麗江
西藏的林芝、小金等
都是歷史悠久的無(wú)污染原生態(tài)地區(qū)
②
采摘時(shí)機(jī)很有限
▼
松茸生長(zhǎng)十分緩慢
從成熟的子實(shí)體(松茸)分裂出
再?gòu)逆咦拥骄z,從菌絲到菌根
從菌根再到子實(shí)體
一個(gè)松茸需要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)過(guò)程
等它破土需要五、六年的時(shí)間
但從出土到成熟卻只有短短7天
需要迅速采挖才能保證其新鮮和營(yíng)養(yǎng)
呈花骨朵狀的松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高
菌蓋一旦散開(kāi)就會(huì)迅速衰老
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也就隨著氣味揮發(fā)
松茸的價(jià)值便也打了折扣
所以能吃到新鮮松茸的人都是幸運(yùn)的
③
松茸采摘難度極大
▼
松茸生長(zhǎng)在高山森林中
只能依靠人工尋找采摘
《舌尖上的中國(guó)》里的卓瑪為了采摘松茸
要步行走進(jìn)20公里之外的原始森林
每天行走11個(gè)小時(shí)
采摘時(shí)要用小木棍輕輕翹起松茸的根部
以保持松茸的完整
為保證送到大家手中是最新鮮的松茸
農(nóng)戶們需要每天上山尋找、采摘
采摘回來(lái)的松茸經(jīng)過(guò)4次精細(xì)化手工分揀
7公斤僅僅能選出1公斤
保證為大家篩選出
保證個(gè)頭大小和出口級(jí)質(zhì)量的松茸
④
極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用效果
▼
松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、
49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、
8種維生素、2種糖蛋白、
豐富的膳食纖維和多種活性酶
松茸可以提高免疫力、養(yǎng)顏抗衰老
而且主要營(yíng)養(yǎng)元素均為活性物質(zhì)
分子小 極易吸收
據(jù)說(shuō)乾隆皇帝最常吃的食材便是它
(中國(guó)歷史上最長(zhǎng)壽的皇帝,享年89歲)
松茸還含有3種珍貴的活性物質(zhì)
分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和
全世界獨(dú)一無(wú)二的抗癌物質(zhì)——松茸醇
據(jù)資料顯示
松茸醇能靶向性地與腫瘤細(xì)胞結(jié)合
從而阻止腫瘤細(xì)胞分裂繁殖
以達(dá)到對(duì)抗基因突變
并抑制腫瘤和控制病情的目的
被世界養(yǎng)生科技領(lǐng)域授予
"21世紀(jì)健康希望之星"
松茸適合什么樣的人群?
①
身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群
▼
松茸含有大量人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分
一般亞健康的人群都會(huì)自身免疫力低下
松茸中含有的松茸多糖
有助于提高免疫力
很適合想要增強(qiáng)體力、抗疲勞的人群食用
②
癌癥預(yù)防、癌癥患者及癌癥術(shù)后人群
▼
松茸中含有獨(dú)一無(wú)二的松茸醇(RNA)
具有抑制癌癥細(xì)胞生成和分裂的功效
③
糖尿病患者和需要保護(hù)心臟及肝臟的人群
▼
松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾
降低膽固醇和血液黏稠度
對(duì)預(yù)防和治療心血管疾病有幫助
還能夠抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)
增強(qiáng)SOD、CAT、GSH—Px活性
提高機(jī)體抗氧化能力
具有保肝之功效
松茸有助于提高體內(nèi)胰島素含量
減少飯后血糖含量
具有直接降血糖作用
④
孕期和產(chǎn)后哺乳期女性
▼
孕婦在孕期及產(chǎn)后都需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
特別是安全、均衡和易吸收的營(yíng)養(yǎng)
在松茸發(fā)源地香格里拉
有著孕婦吃松茸燉老母雞湯的歷史傳統(tǒng)
為了讓大家吃到真正的
頂級(jí)松茸
詹姆士的廚房·精選商城
為大家開(kāi)團(tuán)
▼
一共有三種規(guī)格的松茸供大家選擇
5-7cm出口級(jí)松茸
500g=299元;1000g=499元
7-9cm出口級(jí)松茸
500g=369元;1000g=629元
9-12cm出口級(jí)松茸
500g=419元;1000g=769元
因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)某杀鞠嗤?/p>
所以同等規(guī)格的松茸
購(gòu)買1000g的更劃算哦~
我們將在次日清晨嚴(yán)選打包
順豐冷鏈發(fā)貨
松茸從新鮮采挖到您的餐桌上
只需48小時(shí)
保證您能最快享用到新鮮松茸的極致口感
松茸怎么吃?
①
刺身
▼
日本最常見(jiàn)的就是將空運(yùn)來(lái)的新鮮松茸生食
用瓷刀沿著松茸的形狀縱向切開(kāi)
生吃松茸口感新鮮
甚至有點(diǎn)刺激
還可以用松茸片蘸取醬油食用
②
▼
煎松茸
黃油自帶的濃郁香氣
恰好與松茸的清香相得益彰
也最能激發(fā)出松茸獨(dú)特的鮮香
將松茸片煎至兩面金黃
再撒上少許海鹽和胡椒即可
藏地人習(xí)慣用酥油來(lái)煎松茸
更是別有一番風(fēng)味
③
▼
松茸土雞湯
作為菌類之王的松茸
拿來(lái)燉湯是物盡其用的方案
在滾燙的雞湯中放入鮮松茸
燒開(kāi)、關(guān)火,燜上三分鐘
松茸的美味恰到好處
湯更是鮮美到讓人無(wú)法停下來(lái)
④
▼
松茸飯
松茸飯應(yīng)該是最樸素的制作方法之一了
將處理好的松茸切成薄片
放入鍋中與米一同煮食即可
除此之外
作為菌類之王的松茸也可以像其它菌類一樣
煎、炒、烹、炸、涮火鍋
都十分美味哦~
2、如何支付?
如果您通過(guò)到店鋪下單,那您可以選擇支付與銀行卡支付。
其中,支付時(shí),如果您是用信用卡支付,則限額是2000元,
如果使用銀行卡支付則限額一般在5000元或以上。
而直接銀行卡支付時(shí),則信用卡與儲(chǔ)蓄卡均在5000元或以上,
但第一次使用需要綁定您的銀行卡;
3、產(chǎn)地在哪里?
甘孜藏族自治州貢嘎雪山沿線。
4、產(chǎn)品質(zhì)量把控如何?
保證個(gè)頭大小和出口級(jí)品質(zhì)的松茸。
5、不發(fā)貨區(qū)域
西藏、青海、內(nèi)蒙古、
港澳臺(tái)地區(qū)、海外地區(qū)。
6、售后怎樣?
新鮮的菌類有特殊性
不支持拒簽和退換貨,請(qǐng)您正常簽收
收到貨后若有任何問(wèn)題
請(qǐng)?jiān)?strong>6小時(shí)內(nèi)聯(lián)系在線客服并提供照片
逾期因?yàn)楸4娌划?dāng)
或個(gè)人原因問(wèn)題申請(qǐng)退款概不處理
7、有發(fā)票嗎?
8、怎么發(fā)貨?
拍下后24小時(shí)內(nèi)發(fā)貨。
9、發(fā)什么快遞?
專業(yè)保鮮箱包裝,順豐速遞到家。
從新鮮采摘到送到您手上,
一共只需48小時(shí)。
10、特別說(shuō)明
由于松茸產(chǎn)自大自然
帽桿可能會(huì)有破裂現(xiàn)象
但不影響口感和營(yíng)養(yǎng)
松茸表面有泥土和松茸的天然黏滑性
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